La gastronomía argentina sigue brillando en el escenario internacional, con sus sándwiches destacándose en el ranking global de Taste Atlas. En la última actualización, al 15 de enero de 2025, cuatro sándwiches argentinos se posicionan entre los 100 mejores del mundo, reafirmando su calidad y sabor inigualable.

El sándwich de lomo ocupa el puesto 11, con una impresionante valoración de 4,4 estrellas sobre 5. Este festín entre panes, que combina lomo a la plancha con una variedad de ingredientes como lechuga, tomate, jamón, queso y huevo frito, es una experiencia que mezcla tradición y placer, deleitando tanto a quienes lo prueban por primera vez como a los que lo consideran un plato favorito. La inclusión del sándwich de lomo en el ranking no sorprende, ya que es una de las joyas de la cocina argentina, capaz de conquistar paladares de todas partes del mundo.

En el puesto 23, con 4,3 estrellas, se encuentra el choripán, uno de los platos más representativos de la gastronomía local y un emblema del asado argentino. Compuesto por chorizo a la parrilla en un pan crujiente y coronado con chimichurri, el choripán no solo es un sándwich, sino un símbolo de identidad nacional. Esta delicia callejera es un infaltable en las reuniones familiares y sociales.

El sándwich de milanesa también ocupa un lugar destacado en el puesto 30 con 4,3 estrellas. Este sándwich, perfecto para almuerzos rápidos, combina una milanesa de carne empanada y frita con aderezos y vegetales frescos. Cada versión es personalizada, y algunos le suman jamón, queso o huevo, lo que lo convierte en una opción irresistible para cualquier momento del día.

Por último, el bondipán, o sándwich de bondiola, se encuentra en el puesto 35 con 4.3 estrellas. Este clásico argentino es similar al choripán, pero en lugar de chorizo, se utiliza bondiola de cerdo asada o cocida a la perfección, servida en un pan francés crujiente. La carne de cerdo se rocía con jugo de limón y, si se desea, se adereza con chimichurri o salsa picante. Este sándwich es otro ejemplo de la creatividad y el ingenio de la cocina argentina, destacándose como una deliciosa opción de comida callejera.

A nivel global, el ranking está encabezado por el shawarma de Líbano, seguido por el bánh mì vietnamita y el Tombik Döner de Turquía. Estos sándwiches representan la diversidad y riqueza de la gastronomía mundial, cada uno con su propia historia y combinación de sabores que han conquistado paladares en todo el planeta.

El reconocimiento de estos sándwiches argentinos en el ranking de Taste Atlas no solo enorgullece a los locales, sino que también despierta el interés de turistas y comensales de todo el mundo. Estos platos no son solo una experiencia culinaria, sino una forma de conectar con la esencia misma de la Argentina. La distinción obtenida por estos sándwiches reafirma el lugar destacado de la gastronomía argentina en el panorama global, mostrando cómo la tradición, la creatividad y el sabor se combinan para crear platos que son verdaderos embajadores de la excelencia culinaria del país.

Los 100 mejores sándwiches del mundo, según Taste Atlas

A continuación, la lista de los 100 mejores sándwiches:

Shawarma: Líbano y cinco regiones másSándwich vietnamita: VietnamDöner en pan tombik: TurquíaSándwich vietnamita de carnes frías (Bánh mì thịt): VietnamSándwich vietnamita de cerdo asado (Bánh mì heo quay): VietnamSándwich jibarito: Puerto Rico y otra regiónPan con pulpo: Bari, ItaliaTortas mexicanas: Puebla de Zaragoza, MéxicoSándwich de langosta: Maine, Estados UnidosButifarra: Lima, PerúSándwich de lomo: Córdoba, ArgentinaCarne ahumada de Montreal: Montreal, CanadáMozzarella en carroza: Campania, ItaliaSándwich tejano de brisket: Texas, Estados UnidosSándwich de langosta al estilo Maine: Maine, Estados UnidosSándwich de porchetta (Panino con la porchetta): ItaliaTostada de hongos: SueciaSándwich Reuben: Nueva York, Estados UnidosSándwich de carne y queso: Filadelfia, Estados UnidosPo’ boy: Luisiana, Estados UnidosSándwich cubano: Florida, Estados UnidosSándwich de jamón: EspañaChoripán: ArgentinaMedianoche: CubaBágel con salmón ahumado: Nueva York, Estados UnidosSándwich de cerdo asado: Filadelfia, Estados UnidosTostada Skagen: SueciaSándwich prego: PortugalSándwich de pollo picante: Nashville, Estados UnidosSándwich de pernil: PortugalSándwich de milanesa: Tucumán, ArgentinaCarne en pan Weck: Búfalo, Estados UnidosArepa reina pepiada: VenezuelaSándwich de langosta al estilo Connecticut: Connecticut, Estados UnidosSándwich de bondiola: Buenos Aires, ArgentinaCroque-monsieur: París, FranciaArepa: Venezuela y otra regiónMontadito: EspañaVada pav: Mumbai, IndiaChivito: UruguaySándwich de carne: EspañaBifana: Vendas Novas, PortugalSabich: IsraelTorta ahogada: Guadalajara, MéxicoPambazo: MéxicoSándwich vietnamita de embutidos (Bánh mì đặc biệt): Ho Chi Minh City, VietnamSándwich de cerdo: EspañaPan con chicharrón: PerúChopped Cheese: Nueva York, Estados UnidosPan frito con tiburón: Trinidad y TobagoChurrasco italiano: ChilePan con aceite (Ħobż biż-żejt): MaltaSándwich de queso tostado: Estados UnidosSándwiches (España): EspañaFrancesinha: Oporto, PortugalSándwich abierto danés (Smørrebrød): DinamarcaSándwich francés para mojar: California, Estados UnidosSándwich de carne italiana: Chicago, Estados UnidosSándwich de panceta, huevo y queso: Estados UnidosSándwich italiano: Maine, Estados UnidosSándwich derretido: Estados UnidosPastrami en pan de centeno: Nueva York, Estados UnidosSándwich de desayuno: Estados UnidosHígado de Alejandría (Kebda Eskandarani): Alejandría, EgiptoTostada con kaya: SingapurCemita: Puebla de Zaragoza, MéxicoKumru: Provincia de Izmir, TurquíaPan con carne de cerdo cruda: AlemaniaFricasé: TúnezSándwich con mortadela: Emilia-Romaña, Italia y otra regiónSándwich de salmón: EspañaRejemad: DinamarcaSándwich de panceta peameal: Toronto, CanadáTres en un pan (Drei im Weggla): Núremberg, AlemaniaSándwich club: Saratoga Springs, Estados UnidosTostada de palta: Los Ángeles, Estados Unidos y otro paísMollete (Mexico): MéxicoSándwich de carne curada: Nueva York, Estados UnidosSándwich Monte Cristo: California, Estados UnidosMufuletta: Nueva Orleans, Estados UnidosSándwich de calamares: Madrid, EspañaBauru: São Paulo, BrasilSándwich de tortilla: EspañaStrammer Max: Berlín, AlemaniaPan de desayuno: IrlandaSándwich de lomo de cerdo: Indiana, Estados Unidos y otra regiónPan bagnat: Niza, FranciaRunza: Nebraska, Estados UnidosPan con relleno: PerúPan con chuleta de cerdo: Macao, ChinaBeirute: São Paulo, BrasilSándwich triple: PerúArepa andina: Estado Mérida, VenezuelaSándwich vietnamita de pollo a la parrilla (Bánh mì gà nướng): VietnamLe Welch: Nord-Pas-de-Calais, FranciaBomba de bife: Nueva Inglaterra, Estados UnidosSándwich BLT: Estados Unidos y otra regiónSándwich de pollo: Estados UnidosHoagie: Filadelfia, Estados UnidosTramezzino: Turín, Italia